Senin, 03 September 2018

Sumber Gizi Seimbang Anak


Sumber Gizi Seimbang Anak



Begitu pentingnya menjaga gizi dan kesehatan anak bagi orang tua.  Untuk mendapatkan gizi yang seimbang, kita harus mamakan makanan bervariasi yang bergizi. Karena sumber gizi diperoleh dari berbagai macam jenis makanan, tidak hanya satu makanan saja. Dengan mengkonsumsi berbagai jenis makanan, diharapkan tubuh kita dapat memperoleh asupan gizi yang seimbang.

Gizi seimbang sendiri mencangkup berbagai macam sumber zat-zat gizi, yaitu karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral. Inilah uraian lengkap mengenai sumber gizi yang seimbang :
·        

           Karbohidrat


Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh manusia. Setiap harinya 50-60 persen dari total kalori, kita diwajibkan untuk mengkonsumsi karbohidrat. Jenis-jenis makanan yang mengandung karbohidrat sendiri diantaranya beras, jagung, kentang, singkong, ubi, talas, roti, sereal, kacang-kacangan, dan masih banyak lagi.




            Ada dua jenis sumber karbohidrat :

1.     Sumber karbohidrat bentuk serat yang larut dalam air

Berfungsi untuk mengikat lemak untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh dan mengatur penggunaan gula oleh tubuh.
 

2.     Sumber karbohidrat bentuk serat yang tidak dapat larut dalam air

Berguna untuk mendorong sisa makanan melewati saluran pencernaan yang membuat buang air besar jadi lancar dan teratur.

·        Lemak



Lemak merupakan sumber energi yang berfungsi untuk mempertahankan suhu tubuh serta melindungi jaringan dan organ dalam tubuh. Setiap hari kita dianjurkan untuk mengkonsumsinyya 30 persen dari total kalori.





            Lemak di bagi menjadi dua jenis:

1.     Lemak jenuh

Lemak jenuh adalah lemak jahat yang mengandung kolesterol jahat. Contoh lemak jenuh diantaranya adalah mentega, makanan bersantan, lemak daging, tart, dan lainnya.

2.     Lemak tak jenuh

Lemak tak jenuh adalah lemah yang baik yang mengandung kolesterol baik. Contoh lemak tak jenuh diantaranya adalah minyak goreng yang terbuat dari biji-bijian seperti jagung, kedelai, kacang tanah, zaitun dan biji bunga matahari.

Untuk aturan konsumsinya adalah 7 persen lemak jenuh dan 25 persen lemak tak jenuh.

          Protein 


Terdapat banyak fungsi dari protein untuk tubuh, diantaranya adalalah pertumbuhan serta pemeliharaan sel dan struktur tubuh yang mencangkup tulang, otot, sel darah, kulit bahkan rambut. Protein juga mampu mengganti sel-sel yang rusak dan membantu reaksi kimia tubuh seperti enzim dan hormone. 10-20 persen protein dari total kalori sehari-hari yang harus kita konsumsi. Protein terdiri dari asam amino yang akan diproduksi oleh hati.







            Sumber protein dibagi menjadidua yaitu :

1.      Sumber protein nabati

Contoh sumber protein nabati adalah tempe, tahu, kacang hijau, kacang kedelai, kacang merah, dan kacang tanah.

2.      Sumber protein hewani

Contoh sumber protein hewani adalah telur, ikan, ayam daging, hati, udang, teri, susu, dll.
 

·         Vitamian dan Mineral


Untuk mengatur metabolisme tubuh adalah fungsi dari vitamin dan mineral. Vitamin dan mineral juga berperan dalam memperlancar proses pembuatan energi serta proses biologis lainnya untuk mempertahankan kesehatan.





 Vitamin dan mineral dapat kita peroleh dari :

1.     Sayuran hijau

Contohnya adalah bayam, sawi hijau, daun singkong, daun kacang Panjang, daun papaya, kangkung, dan daun melinjo.

2.     Sayur berwarna kuning jingga 

Contohnya adalah wortel, labu kuning, dan tomat. 

3.      Sayuran golongan kacang-kacangan

Contohnya adalah buncis, kacang Panjang, atau kecipir.

4.      Buah-buahan

Contohnya adalah apel, papaya, rambutan, nanas, jambu biji, jambu air, pisang, manga, dan jeruk.

5.      Madu

Madu merupakan pemanis begizi yang di dalamnya mengandung vitamin dan mineral. Madu juga mengandung antioksidan dan juga karbohidrat yang berperan penting dalam menjaga kesehatan anak.


Sekian dan terima kasih... Semoga Bermanfaat.

Pentingnya Menjaga Kesehatan dan Gizi Anak Sejak Dini


Pentingnya Menjaga Kesehatan dan Gizi Anak Sejak Dini



Menjaga kesehatan dan gizi anak sejak dini merupakan hal yang sangat penting agar perkembangan anak sehat, aktif, cerdas, dan kreatif sampai ia dewasa. Untuk mencapai dan mewujudkan hal tersebut, orang tua harus memperhatikan kesehatan dan asupan gizi anak setiap harinya. Pemenuhan gizi anak tidak hanya sejak dini bahkan sejak masih dalam kandungan. Hal itu sebagai awal mula untuk tahap perkembangan anak yang baik dan sehat.

 

Hubungan Gizi Dengan Kesehatan 

Jadi antara kesehatan dan gizi itu memiliki hubungan yang salin berkaitan. Inilah penjelasan hubungan kesehatan dan gizi anak.

Gizi adalah unsur-unsur yang terkandung di dalam makanan, dimana unsur-unsur tersebut memberikan manfaat secara langsung dalam tubuh serta dapat mempertahankan kehidupan.

Kesehatan adalah keadaan sejahtera dari badan, jiwa, dan sosial yang memungkinkan setiap orang hidup secara sosial dan ekonomis. Kesehatan berpengaruh dalam proses perkembangan dan pertumbuhan tubuh anak. Jika badan anak sehat maka anak bisa melakukan berbagai macam aktivitas dengan lancar dan baik, dapat berfikir secara rasional, dan dapat berkonsentrasi dalam belajarnya. Kesehatan juga berpengaruh terhadap kecerdasan otak anak. Tidak hanya untuk setiap anak saja, semua orangpun memerlukan kesehatan.

Kesimpulannya adalah jika kebutuhan gizi badan kita terpenuhi setiap harinya, secara otomatis akan berdampak pada kesehatan badan.


Manfaat Gizi Bagi Anak

Pemenuhan gizi bagi anak usia dini sangatlah bermanfaat. Inilah manfaat gizi bagi anak usia dini :
1    
 

      Memelihara Kesehatan Anak


Gizi berkaitan dengan kesehatan anak dan masa perkembangan anak agar efektif. Dimana gizi tersebut akan membantu proses dan tahap perkembangan anak untuk menjaga kondisi kesehatan anak supaya terhindar dari berbagai macam penyakit. Gizi juga dapat meningkatkan daya pikir anak dan kecerdasan otaknya.

 

 

      Meningkatkan Kekebalan Tubuh Anak


Setiap hari anak melakukan berbagai macam aktivitas, seperti bermain, belajar, dan aktivitas lainnya yang bisa menguras tenaga lebih banyak sehingga merasa lebih lelah. Sehingga anak memerlukan asupan gizi lebih banyak untuk tetap menjaga kualitas kesehatannya agar menjaga dan meningkatkan kekebalan tubuh anak sehingga tidak mudah sakit.


      Sumber Energi



Salah satu sumber energi tubuh anak adalah gizi. Asupan gizi yang baik dalam pola makan yang sehat dapat menggantikan energi yang terkuras setelah anak melakukan aktivitas.

 

 

 


          Merangsang sel otak 

 


Gizi sangat berpengaruh pada tahap pertumbuhan anak serta perkembangan otak anak.  Sel-sel pada otak anak harus berfungsi dengan baik untuk embantu menangkap dan mendaptkan pelajaran yang anak temui setiap harinya.  

 

Menambah berat badan anak




Proses gemuk badan anak dipengaruhi juga oleh asupan gizi setiap harinya. Apabila anak susah makan maka berat badannya susah bertambah karena asupan gizinya tidak terpenuhi. Dengan hal itu anak perlu asupan gizi lebih banyak untuk memudahkan penambahan berat badannya.  





Sekian dan terima kasih.. Semoga bemanfaat.